Ужесточение национальных стандартов качества с июля текущего года, как информирует ИА DEITA.RU, заметно поменяет ассортимент российских магазинов. Источник напомнил об усилении контроля Роскачества за газированными напитками, колбасой и полуфабрикатами, которые станут проверять на предмет содержания трансжиров, подсластителей и скрытых сахаров.
Многие региональные производители в настоящее время уже прекратили отгрузки до обновления сертификатов. Есть сложности и у импортных поставщиков, которые должны быстро адаптироваться под обновленные ГОСТы, иначе им грозят серьезные штрафы (от 300 тысяч рублей и больше).
Плюс в стране меняется и налоговая система. Льготный размер НДС в 10% больше не действует для производителей спредов и маслосодержащих продуктов с жирозаменителями. Аналогично и с консервами (в том числе сгущенное молоко), а также с сублимированной едой.
Таким образом, считают эксперты рынка, качественная продукция будет дешеветь, а некачественная — исчезать с рынка.