Фото: @Freepik (лицензия INV-C-2024-8250540) Средневзвешенные цены на протеиновые биологически активные добавки в России сократились на 9,5%.Как сообщает «Коммерсантъ», по данным оператора «Честного знака» — ЦРПТ, во втором квартале 2026 года средняя стоимость такой продукции составила 1,48 тыс. руб., при этом свыше половины предложения (58,7%) пришлось на товары дешевле среднерыночной цены.
Эксперты связывают удешевление категории с расширением ассортимента и стремлением потребителей заменять протеиновыми добавками традиционные источники белка. Как поясняет руководитель направления БАДов и спортивного питания ЦРПТ Любовь Андреева, российские производители наращивают выпуск продукции, предлагая более доступные варианты и тем самым частично вытесняя дорогие позиции. При этом общий объём потребления белковых препаратов демонстрирует рост.
В аптечном сегменте динамика иная: по информации DSM Group, в январе — июле продажи протеиновых БАДов снизились на 15,6% в натуральном выражении (до 238,2 тыс. упаковок) и на 16,9% в денежном (до 97,1 млн руб.). Средняя цена в фармритейле зафиксирована на уровне 400 руб. за упаковку — это ниже показателей прочей розницы.
Гендиректор DSM Group Сергей Шуляк объясняет такую тенденцию переключением спроса на готовые высокобелковые продукты — например, протеиновые батончики и специализированные перекусы, доступные в продуктовых сетях.
Параллельно растёт интерес к высокобелковой пищевой продукции: в «Логике молока» зафиксировали существенный прирост продаж отдельных категорий творога — в частности, мягкого творога (+62,1%) и рассыпчатого (в 9,5 раза). В компании связывают эту динамику с популяризацией здорового образа жизни и осознанного подхода к питанию.
Роспотребнадзор потребовал от рынка убрать опасные БАДы При этом стоимость сырья для производства протеиновых продуктов заметно увеличивается: по данным Financial Times, за три года цена изолята сывороточного протеина выросла в пять раз и к маю 2026 года достигла €28 тыс. за тонну. В России, по оценке исполнительного директора Союза производителей БАДов к пище Александра Жесткова, рост цен на сырьё за первый квартал 2026 года составил 25%.
Ещё одним фактором, влияющим на спрос на белковые продукты, называют распространение препаратов для снижения веса на основе семаглутида и тирзепатида: из‑за подавления аппетита пациенты сталкиваются с дефицитом белка в рационе. В России объёмы реализации таких средств также увеличиваются — по данным DSM Group, за январь — июль через аптеки и госзакупки продано 8,97 млн упаковок на 59,5 млрд руб., что в 2,8 раза больше в натуральном и в 3,2 раза — в денежном выражении год к году.
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail